DPÜ’de Bitkisel Beslenme Konferansı
Kütahya Dumlupınar Üniversitesinde Prof. Dr. Hasan Akşit ve Prof. Dr. Dilek Akşit’in konuşmacı olduğu Sağlıkta Bitkisel Beslenmeye Biyokimyasal Yaklaşım başlıklı konferans gerçekleştirildi.
DPÜ’de Sağlıkta Bitkisel Beslenmeye Biyokimyasal Yaklaşım konferansı düzenlendi.
FEF Germiyanoğlu Yakup Bey Konferans Salonu’nda Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü tarafından gerçekleştirilen etkinliğe personelimiz ve öğrencilerimiz katıldı.
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Türk Dili ve Edebiyatı Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ayşenur Sır Dündar, sağlıklı yaşam konusunda farkındalık oluşturmayı amaçladıklarını belirtti ve üniversitelerde disiplinlerarası etkinliklerin önemine değindi.
Konferansta Prof. Dr. Hasan Akşit, bitkisel beslenmenin insan metabolizması üzerindeki etkilerini ele aldı. Akşit, doğal kaynaklı besinlerin bağışıklık sistemi, enerji dengesi ve genel sağlık üzerindeki rolüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Prof. Dr. Dilek Akşit ise bitkisel beslenmenin biyokimyasal süreçlerle ilişkisini anlattı. Akşit, dengeli ve bilinçli beslenmenin sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekerek bitkisel içerikli besinlerin günlük yaşamda doğru tüketilmesinin önemini vurguladı.
Konferans soru cevap bölümünün ardından katılımcılara teşekkür edilmesi ile sona erdi.
